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mit enorm explosiver Frucht und deutlich mineralischem Finish
mit Aromen
Datteln und Wacholder
körperreich
Nach Sorten getrennt werden die Trauben sanft gepresst und der Most vergoren
Gabbro IGT Costa Toscana '23 - 75cl Lombardia Schaumweine mit enorm explosiver Frucht undVinifikation Der Ausbau erfolgt acht bis neun Monate lang in einer Mischung aus zu 60 Prozent neuen Barriques und Tonneaux, danach noch weitere elf Monate im Stahltank. Degustationsnotiz In der Nase berzeugt er mit einem vielschichtigen und intensiven Bouquet von Cassis, Schwarzkirschen, Brombeeren mit grnem Paprika, Minze, Pfeffer, floralen Aromen und dezenten Rauchnoten. Am Gaumen begeistert er mit einer ernormen saftigen Fruchthlle, einem Hauch
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