Trummer am Obegg - Welschriesling Alte Reben 2018 rarität Am Gaumen zeigt sich der

Am Gaumen zeigt sich der Wein straff

Der Pernand-Vergelesses Blanc von Rapet Père et Fils ist ein eleganter und mineralischer Weißwein aus dem Burgund

Das Etikett ist übrigens auch noch wahrlich ein Hingucker und erzählt die Geschichte

straffer Säure und jener salzigen Frische

florale Noten

Trummer am Obegg - Welschriesling Alte Reben 2018 rarität Am Gaumen zeigt sich derDie Sommeliers der deutschsprachigen Grostdten haben ihn wieder aufleben lassen den "Wlsch". Die surebetonte und wenig aromatische Traube widerspiegelt die Steiermark aber sehr gut und bietet Abwechslung zu Sauvignon und Morillon. Die alten Reben bei Jrgen Trummer machen den Wein karg. Frucht wird hier berbewertet. Mineralitt steht vorne dran. "Salzig ist das neue fruchtig" und das macht Spass, v. a. als Speisebegleiter zum Backhendl oder irgendwas,