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Für die ganze Mahlzeit passt er gut zu gemischten Vorspeisen
leicht minzigen Abgang geprägt
Er passt auch hervorragend zu Fleischgerichten
Am besten schmeckt es zu gratinierten Jakobsmuscheln
Er reift 36 Monate lang auf der Hefe und reift nach dem Degorgieren noch mindestens 6 Monate in der Flasche
spumante brut one only ribolla gialla fantinel Natale_bellafigura Für die ganze Mahlzeit passtIm Glas zeigt er eine strohgelbe Farbe mit einer ziemlich anhaltenden Perlage. Die Aromenpalette in der Nase ist intensiv und umhllend, mit Noten von Akazie, Linde, Weidorn und einem leichten Hauch von Apfel und Grapefruit. Am Gaumen ist er lebendig, frisch und weich. Was gibt es Schneres, als mit Freunden aus dem ganzen Leben auf einen frischen, sffigen Wein anzustoen, der von der renommierten Weinkellerei Fantinel fachmnnisch hergestellt wurde?
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