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Ausgeglichene Säure
Fleischterrine
in welchem Winzer mit Ideen und etwas Mut Grosses schaffen können
sattes Rubinrot Aroma In der Nase ein Wechselspiel von gedörrten Pflaumen
Herkunft Denominación Cava Traubensorte Macabeo und Chardonnay Vinifikation Nach dem sorgfältigen Produktionsprozess
Charmes-Chambertin Grand Cru AOC Jean-Claude Boisset, Nuits-Saint-Georges, 2022, 75cl Ausgeglichene SäureHerkunft Cte de Nuits, Burgund Traubensorte 100% Pinot Noir Vinifikation Ausbau in franzsischen Barriques whrend 15 Monaten, 40% in neuen Eichenfssern. Farbe Krftiges Rubinrot Aroma In der Nase ein herrliches Bukett von roten Frchten, Rosenblten und Vanille, begleitet von feinen Holznuancen. Charakter Am Gaumen weich, seidige Textur mit gut integrierten Tanninen und Aromen von reifen Frchten. Wunderbar im Abgang. Passt zu Lammrckenfilet, Boeuf
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