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der die berühmten Clos Mogador
Die 2021er Trauben wurden laut Stilistik mit längerer Maischestandzeit verarbeitet
dass er nicht schwer ist
Mit dem größten Respekt für die Traube wird die Ernte zu 100 % entrappt
mit oder ohne Beimischung
Pontet Canet 5ème Grand Cru Classé Pauillac, 2021 Château Beausejour der die berühmten Clos MogadorPontet Canet 2021 aus Cabernet Sauvignon und Pauillac zeigt biodynamische Tiefe, feine Struktur und die klassische Kraft eines groen Bordeaux. ber den Wein Im Pauillac ist Cabernet Sauvignon auf den kiesigen Bden die prgende Sorte, und genau dort liegt die Strke von Pontet Canet. Die Mischung aus Kies und Ton sorgt fr gute Drainage und gibt den Reben zugleich gengend Reserve, damit die Trauben reif, aber nicht berladen wirken. Bei einem biodynamisch