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ESSENEMPFEHLUNG: Rote Bete Carpaccio
CHARAKTERISTIK: gehaltvoll
Sein magischer Charakter entfaltet sich ständig mit Noten von Honig
Parzellen – vinifiziert und ausgebaut
der seine harmonische Entwicklung für die nächsten sieben Jahre fortsetzen wird
Pinot Noir Liaison 2017 Living The Dream ESSENEMPFEHLUNG: Rote Bete CarpaccioSTECKBRIEF WINZER: Enderle & Moll WEINKATEGORIE: Rotwein REBSORTE: Pinot Noir WEINTYP: trocken AUSBAU: Holzfass JAHRGANG: 2017 LAND: Deutschland ANBAUGEBIET: Baden, Oberrhein ORT: Mnchweier CHARAKTERISTIK: Naturwein, duftig ANBAU: biologischer Anbau, DE KO 039 ALKOHOL: 13,5 % FLLMENGE: 0,75 l TRINKTEMPERATUR: 17 18 C GLAS: Burgunderglas DEKANTIEREN: Ja ALTERUNGSPOTENTIAL: ESSENEMPFEHLUNG: Rinderfilet mit roter Beete ZUSATZSTOFFE: enthlt Sulfite