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Nach 6 Monaten Fasslagerung wird er für die 2
der exemplarisch die Einzigartigkeit der Saarweine verkörpert
Medium-bodied and very firm with lovely ripe
Alcoholic and malolactic fermented in barriques with native yeasts
Aromen von Erdbeeren
2020 Fer de Soif Mansois Marcillac Berthoumieu Rhône-Nord Nach 6 Monaten Fasslagerung wirdWein aus 100% Fer Servadou (lokal Mansois genannt). Sehr dunkles Aussehen, fast schwarz mit einem roten Rand. Nase von Pflaumen d'Agen und Tinte. Weich und saftig Angriff mit Aromen von schwarzen Frchten, Lakritze und Kruternoten. Reife Tannine mit angenehmer Sure. Leichter bis mittlerer Krper mit einem trockenen und anhaltenden Abgang. Leicht trinkbar. Eine schne Entdeckung.
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