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Aber gerade diese Böden sind die Basis für herausragende Weine
Die Traruben stammen von alten Rebbeständen aus den Regionen Tarento südlich des Weingutes (Primitivo) und der Region um den Nationalpark Torre Guaceto and der Ostküste (Susumaniello)
Drei Einzelparzellen in Benais
so die Übersetzung von La Prunera aus dem Katalanischen
Chardonnay und Pinot Noir
Casa de Mouraz - Elfa Dao DOC 2017 TK-Artikel Aber gerade diese Böden sindEine ganz besondere Raritt ist der Elfa von Sara und Antonio. Der Wein reprsentiert den breiten Rebsortenspiegel im Dao, schlielich wachsen in diesem einen Weinberg mehr als 30 verschiedene Rebsorten als Field Blend, darunter Baga, Jaen (in Spanien als Mencia bekannt), Alfrocheiro, Bastardo und viele andere mehr, von denen selbst die meisten Weinkenner noch nie gehrt haben. Ungewhnlich ist, dass in diesem Weinberg fast kein Touriga Nacional wchst. Die