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ist ein Pionierbetrieb im Aostatal und genießt international hohes Ansehen für seine kompromisslose Qualitätsphilosophie
wie sie für Bordeaux typisch sind
das von dem renommierten badischen Winzer Hanspeter Ziereisen gemeinsam mit Jacqueline und Urs Ullrich geleitet wird
Die Holzmenge und das Alter der Fässer hängen vom Wein und dem Jahrgang ab (durchschnittlich 25 % neues Eichenholz)
Zu diesem Cabernet Sauvignon aus Saint-Julien passt Rinderfilet mit Pfeffersauce ebenso gut wie geschmorte Lammkeule mit Kräutern
Il Borro Sangiovese Petruna in Anfora 2020 Auchentoshan ist ein Pionierbetrieb im AostatalDer Il Borro Sangiovese Petruna in Anfora 2020 ist eine faszinierende Interpretation des traditionsreichen Sangiovese aus der Toskana, die alte Techniken mit moderner Przision vereint. Exklusiv aus 100% Sangiovese Trauben gekeltert und vollstndig in Terrakotta Amphoren ausgebaut, bringt dieser Wein die Ursprnglichkeit seines Herkunftsortes auf eindrucksvolle Weise zum Ausdruck. Die Wiederbelebung dieser jahrhundertealten Ausbaumethode verspricht ein
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