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Energie 88 kJ
die das Haus auszeichnet
durchscheinendes Granatrot mit Ziegelrot-Reflexen
François de Nicolay gehört zu den engagiertesten Burgund-Adressen unserer Zeit — Sohn der bekannten Familie Nicolay (Domaine Chandon de Briailles in Savigny-lès-Beaune)
Dekoration: Keramik
Thomas Morey Chassagne-Montrachet 1er Cru Vide Bourse AOC 2022 1,5L Chenin Blanc Energie 88 kJDer 2022er Jahrgang war in Burgund von Hitze und Trockenheit geprgt doch die tief wurzelnden Reben in der Premier Cru Lage Vide Bourse haben davon profitiert. Thomas Moreys Version aus diesem Jahr ist konzentriert und tiefgrndig, ein Chardonnay von beeindruckender Substanz und Reife. Satt goldfarben im Glas. Die Nase bietet reifes Steinobst, gerstete Haselnsse und eine dezente Honignote, hinterlegt von einer erdigen, fast trffeligen Mineralitt. Am