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La successiva fase di affinamento ha una durata compresa fra i 18 e i 24 mesi
È una bella immagine di quello che è il più classico Sangiovese nelle terre di Montepulciano
tostature e cacao
comunicano che siamo di fronte a livelli qualitativi altissimi
Noi vi proponiamo di assaggiarlo con asparagi su fonduta
marche rosato igt mun 2025 la calcinara W14-15-toscana-bolgheri La successiva fase di affinamentoRosa antico. Al naso piacevolmente articolato; spiccano sentori di frutti rossi, note di rose selvatiche e cenni di erbe aromatiche. Al palato vivido, fresco, di ottima mineralit. Il "Mun" de La Calcinara un rosato prodotto a partire da uve montepulciano allevate su suoli ricchi di calcare e fossili marini. Particolarmente invitante e stimolante alla beva, un vino dinamico e di piacevole immediatezza. Ottimo in abbinamento a rostacei, pesce preparato