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Fleischgerichten
Braucht etwas Luft
ein Synonym für Negroamaro
Ein Wein mit Tiefe und sardischem Terroir-Ausdruck
mit mineralischen und erdigen Noten
Colli Tortonesi DOC Timorasso Jahrgang:2015 FleischgerichtenOltretorrente Colli Tortonesi DOC Timorasso Ausbau Der Timorasso von Oltretorrente wird reinsortig aus 100 % Timorasso gekeltert, einer weissen Sorte aus den Colli Tortonesi im Piemont, die einst fast ausgestorben war. Die Trauben werden sanft gepresst, sodass Frische und Frucht erhalten bleiben. Der Ausbau erfolgt im Zementtank, ganz ohne Holz so bleibt der Wein klar und mineralisch. Beschreibung Ein aussergewhnlicher Weisswein in leuchtendem
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