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jäh aufragenden Felswänden vor kalten Nordwinden geschützt
Nach der Destillation ruht der Likör mehrere Monate in Edelstahltanks
Der Weinberg liegt fast an der Kuppe des Hügels und ist weitgehend nach Südosten ausgerichtet
gerösteten Kirschtomaten und Haselnuss-Salbei-Butter
etwas Verbene und Dill
Cuvée Marguerite VdF blanc 0 jäh aufragenden Felswänden vor kaltenInformationen zum Wein Die Cuve besteht aus ca. 60 % Muscat dAlexandrie sowie 30 % Muscat petit grains und 10 % Macabeu. Die Bden der Weinberge sind geprgt von Schiefer und Mergel und sind von Buschwerk und Garrigue umgeben. Der Ertrag betrgt nur 18 Hektoliter pro Hektar. Die Trauben werden in den frhen Morgenstunden von Hand in kleine Kisten mit einem Fassungsvermgen von 12 kg gelesen, damit die Trauben frisch und unversehrt in die Kellerei gelangen.