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Seit 1879 ist der Produzent Cinco Jotas für edelsten Schinken bekannt
2 kgHerkunft: Spanien
der je nach Reife mild-nussig bis kräftig-würzig variiert
Die strengen Richtlinien zur Aufzucht und Qualitätssicherung in der Schweiz garantieren das Wohlbefinden der Tiere
weißer und cremefarbener Form verkauft
Piment d’Espelette AOC | Chilipulver | 250g Swiss made Seit 1879 ist der ProduzentPiment d'Espelette ist eine Chilisorte, die ursprnglich aus Sdamerika stammt und im 16. Jahrhundert ins Baskenland eingefhrt wurde. Heute hat sie die geschtzte Ursprungsbezeichnung AOC (Appellation d'Origine Contrle). Der Piment d'Espelette zeichnet sich durch seinen wrzigen Geschmack aus, ist aber nicht besonders scharf (4 von 10 auf der Schrfeskala). Er ist ein wesentlicher Bestandteil einiger baskischer Gerichte wie Piperade oder Marmitako, kann
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