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Nach der malolaktischen Gärung
Empfehlungen: Passt zu gegrilltem oder gebratenem Rindfleisch
22% Cabernet Sauvignon
Der biologische Säureabbau findet während dem sechsmonatigen Ausbau im Edelstahltank statt und verleiht dem Wein seine exquisite Noblesse
10% Rondinella
Terra do Zambujeiro CVRA, Quinta do Zambujeiro Jahrgang:2021 Nach der malolaktischen GärungDer 2021er Terra liegt mit dem typisch dunklen, undurchdringlichen Rot im Glas und verstrmt nach etwas Verweilzeit einen immer intensiveren Duft. Wir notieren wrzige Noten wie Thymian, Minze, blumige Akzente wie Veilchen oder Rosen, dazu getrocknete Orangenschalen und etwas Schwarztee. Er trinkt sich wie immer sehr dicht, mit dem Terra typischen feinkrnigen Fruchtextrakt Tanninkomplex, eine frische Sure balanciert die Sache, die Tannine sind dicht,
US$ 28.99
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