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Der Anbau erfolgt in der Region Roero im Piemont
Herkunft: Apulien
Temperatur: 90°C
Genau diese besondere Tiefe macht Trüffelcarpaccio zu einer beliebten Zutat in der mediterranen und gehobenen Küche
Risotto und leichten Pasta Gerichten
I Gelsi Gelso Bianco Malvasia | 0,75 l mwst7 Der Anbau erfolgt in derI Gelsi Gelso Bianco Malvasia feinfruchtig, frisch mit floralen Anklngen Der Gelso Bianco ist ein ausdrucksstarker, reinsortiger Weiwein aus der autochthonen Rebsorte Malvasia Bianca, die traditionell in der sditalienischen Region Basilikata kultiviert wird. Genauer gesagt, stammt der Wein aus dem vulkanisch geprgten Gebiet um den erloschenen Vulkan Monte Vulture, dessen mineralstoffreiche Bden mageblich zur Charakteristik des Weines beitragen. Die
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