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Die Beeren sind winzig klein und haben dadurch ein spannendes Verhältnis von Fruchtfleisch zu Beerenhaut
kommt im Fass die Hefeflora aus dem Vorjahr wieder zur Geltung und sorgt für eine nachhaltige Stilistik des Weines
Die logische Konsequenz für Sven Leiner daraus war
Der White Port 10 Years Old stammt aus der renommierten Quinta da Gaivosa
was vor allem im Herbst wichtig ist
Quinta do Crasto - Crasto Old Vines Reserva DOC 2021 Gutschein Die Beeren sind winzig kleinBei diesem Reserva stammen die Trauben aus einem 70 Jahre alten Weinberg, in dem rund 30 verschiedene typisch portugiesische Rebsorten in einem Weinberg gemischt durcheinander stehen. Eine traditioneller Art des Weinbergmanagements in Portugal, die als Gemischter Satz aber auch in sterreich bekannt ist. Bei den alten Socalcos Anlagen, die terrassiert direkt von der Quinta zum Fluss hinunterlaufen, hat man das Gefhl, die Zeit sei stehen geblieben.
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