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Unsere Short Ribs stammen aus der vorderen Rinderbrust und begeistern mit ihrer intensiven Marmorierung und ihrem tiefen
langsam gegart oder gesmokt – die flache Rippe begeistert mit einer perfekten Kombination aus saftiger Konsistenz und tiefem
was dich erwartet:
während die sorgfältig abgestimmte Gewürzmischung und die leichte Rauchnote das Geschmacksprofil abrunden
Wir legen größten Wert auf die Qualität unserer Zutaten und verarbeiten alles stets frisch und schonend
Onglet (Nierenzapfen) - 600g Weiderind Unsere Short Ribs stammen ausDas Onglet, auch als Nierenzapfen bekannt, ist ein saftiges und geschmacksintensives Stck Rindfleisch. Es stammt aus dem Bauchlappen des Rindes und berzeugt mit seiner zarten Textur. Kurz und scharf angebraten entwickelt es eine kstliche Kruste und bleibt innen saftig. Das Onglet ist eine besondere Delikatesse fr Fleischliebhaber und Genieer, die auf der Suche nach einem kulinarischen Highlight sind. Entdecke die einzigartige Qualitt und den Geschmack
US$ 36.40
US$ 19.95
US$ 119.00