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ruht ein Jahr lang in großen Eichenfässern und reift weitere zwölf Monate in Stahltanks
è ideale per essere abbinato allo strudel salato al prosciutto
dove è posta l’azienda
vinificate secondo un processo di macerazione e fermentazione di circa 10 giorni
Am Gaumen ist er reichhaltig und saftig
salento rosso igt fichimori 2025 tormaresca W28-29-bianchi-ita-low ruht ein Jahr lang inRosso porpora con riflessi violacei, al naso esprime belle note fruttate di ciliegia, fragola, ribes e melograno. Al palato fresco, equilibrato, morbido e persistente. Colpisce per piacevolezza, bevibilit e sapidit. Uninterpretazione del Negroamaro moderna e dinamica, che stupisce per freschezza e per equilibrio. Lasciato macerare a freddo per estrarre i migliori aromi possibili dalle bucce e vinificato in sole vasche di acciaio, il Fichimori nel cui
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