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Eine einwöchige Kaltmazeration bei 5 °C verstärkt die Aromen
Figeac 2019
Im Charmes-Chambertin Grand Cru arbeitet Domaine Ponsot mit Pinot Noir auf einem der klassischsten Böden der Côte de Nuits
mit weiterer Komplexitätssteigerung über Jahrzehnte
Durch die warmen Tage und kühlen Nächte der Saison 2024 konnten die Trauben vollständig ausreifen
Fontanafredda Derthona Timorasso 2023 Bimbache Eine einwöchige Kaltmazeration bei 5Fontanafredda Derthona Timorasso 2023 bringt eine der spannendsten weien Rebsorten des Piemont zurck ins Rampenlicht: Timorasso aus den Colli Tortonesi, traditionell als Derthona bezeichnet. Dieser Jahrgang vereint straffe Mineralitt mit duftiger Finesse und zeigt, wie kraftvoll und dennoch elegant piemontesischer Weiwein sein kann. Produziert vom historischen Haus Fontanafredda, steht er fr Herkunft, Handwerk und Charakter. Geschmacksprofil Im Glas
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