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Erster Grillo Superiore
Blutorange und jodiges Salz betonen das Spannungsfeld Berg und Meer
520 m Höhe
4-Hektar-Parzelle am See
Gut gekühlt sorgt die vom Mistral erhaltene Säure für Schwung bis in das steinige Finale
cavazza durello sekt veneto italien trocken Erster Grillo SuperioreGrnapfel. Zitrone. Basalt. Pergoletta Reben, Oktoberlese. Gemacht fr Zucchini Pizza. Aus vulkanischem Basalt direkt hinter der Cavazza Kellerei stammt dieser Brut mit knackigem Grnapfel und salzigem Finish. Die feine Perlage rumt den Arbeitstag vom Gaumen; zwei Glser auf dem Balkon bleiben bis zum letzten Schluck frisch. Durella findet man fast nur im Veneto; Cavazza kultiviert die jungen Reben auf vulkanischem Basalt nur 50 m vom Keller in Montebello