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Konfitüre (durch leichtes Antrocknen der Trauben)
während feine Tannine und lange Nachhallnoten von Lakritz und Chinarinde Struktur und Tiefe verleihen
Es ist die perfekte Wahl für alle
100% Traube
Mindestens 12 Monate in kleinen Fässern aus französischer Eiche und anschließend mindestens 4 Monate in der Flasche
Balsamico Originale Riserva di Famiglia Extra Vecchio 25 Jahre Wein Konfitüre (durch leichtes Antrocknen derCremig und intensiv, mit einer strukturierten Textur und einem anhaltend holzigen Geschmack. 100% Traube Gewonnen ausschlielich aus gekochtem Traubenmost ist der traditionelle Balsamico di Modena DOP Extravecchio ein einzigartiges Premium Produkt. Die bedchtige und besonders lange Reifedauer, nacheinander in antiken Fssern unterschiedlicher Hlzer nach der antiken Methode des Rincalzi e Travasi behutsames Auf und Umfllen erzeugt die besondere Dichte