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Der Ausbau kombiniert traditionelle Verfahren mit moderner Präzision: Nach der sanften Pressung erfolgt die Vinifikation in Edelstahltanks
ein kühles Hochgebirgsklima und handwerkliche Vinifikation ergeben einen edelsüßen Wein mit großer Persönlichkeit und Tiefe
und bei Ducru Beaucaillou wird sie regelmäßig von Merlot ergänzt
In der Nase eröffnet sich ein duftiges Spiel aus Schwarzkirsche
Dank seines harmonischen Aufbaus und der sorgfältigen Vinifikation bietet dieser Wein ausgezeichnetes Reifepotenzial für mindestens 7-10 Jahre
Ohne Kater Pinot gris 2023 Domaine Thierry Mortet Der Ausbau kombiniert traditionelle VerfahrenOhne Kater Pinot Gris 2023 ist die alkoholfreie Alternative fr alle, die den Charakter eines deutschen Grauburgunders schtzen, aber bewusst auf Alkohol verzichten mchten. Mit weniger als 0,5 % vol. verbindet er Frische, Trinkfluss und ein angenehm ausgewogenes Profil ideal fr den unkomplizierten Genuss im Alltag. Als entalkoholisierter Pinot Gris aus der Pfalz bringt er eine moderne, stilvolle Interpretation einer klassischen Rebsorte ins Glas.