Wok, Reis, Nudeln Martin Kintrup Salat als Hauptgericht statt Beilage:

Salat als Hauptgericht statt Beilage: Elle Teuscher

Desserts und Brot dazu

umfassender Warenkunde und vielen Profi-Tipps

die mit einer Prise Fusion-Küche die ganze Familie glücklich machen wollen

Fünf Kapitel

Wok, Reis, Nudeln Martin Kintrup Salat als Hauptgericht statt Beilage:Pad Thai in Bangkok, eine dampfende Ramen Schssel in Seoul, Wok Gerichte auf dem Nachtmarkt in Taipei Jenny Walldn, in Sdkorea geboren und in Schweden zur TV Kchin geworden, kennt diese Bilder nicht aus dem Reisefhrer. In ber 60 Rezepten aus der thailndischen, japanischen, chinesischen und koreanischen Kche erklrt sie nicht nur, was gekocht wird, sondern warum es so schmeckt: welche Nudelsorte, welche Wrzung, wann der Wok. Crispy Tofu mit Cashewnssen,