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der neu eingesetzte Spiegel in der mittleren Tür und die zurückhaltende Farbgebung machen ihn zu einem Stück
Breite: 126 cm
passend zu jedem Gang
Hervorragend zu doppeltem Kotelette mit karamellisiertem Apfel und Garam Masala
Fußleisten
Jérôme Galeyrand Bourgogne Aligoté "Les Blanches" AOC 2022 clau-de-nell der neu eingesetzte Spiegel inLes Blanches ist Galeyrands zweite Aligot Cuve neben dem Chaumont aus einer eigenen Parzelle in der Cte de Nuits, biozertifiziert, mit der gleichen minimal interventionistischen Handschrift wie alle anderen Weine der Domaine. Aligot kann saftig zitrisch und mineralisch zugleich sein, wenn man der Rebsorte vertraut, statt sie mit Holz oder Eingriffen zu berfrachten. Genau das passiert hier nicht: Spontanvergrung, kaum Schwefel, neutraler Ausbau. Ein
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