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Auch zu Geflügel oder milden Ziegenkäsen passt er ausgezeichnet
was dem Wein seine cremige Textur
Er sollte idealerweise bei einer Temperatur von 12-14 °C serviert werden
dennoch sehr fein gezeichnet: reife Tannine
auch in warmen Jahren ausbalanciert zu bleiben
Sine Qua Non Grenache Eleven Confessions Vineyard 2018 Sella & Mosca Auch zu Geflügel oder mildenSine Qua Non Grenache Eleven Confessions Vineyard 2018 ist eine rare Einzellagen Cuve aus Kalifornien, die die kompromisslose Handschrift von Manfred und Elaine Krankl zeigt. Die Komposition aus 83,7% Grenache, 9,1% Syrah, 6% Petite Sirah und 1,2% Viognier reifte beeindruckende 38 Monate in franzsischer Eiche (52% neu) und wurde teilweise mit 45% ganzen Trauben vergoren ein Markenzeichen fr Tiefe und Energie. Mit nur 919 Kisten und 276 Magnums
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