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karge Paragneis- und Glimmerschieferböden
knackig und lebendig mit präziser Säure und salziger Mineralität
30 % Parellada
getrockneten Aprikosen und einem Hauch Karamell
Geschmack: Vollmundig
Helden der Weinberge Blaufränkisch 2022 Accessoires karge Paragneis- und GlimmerschieferbödenRegion Gebiet: Burgenland Leithaberg Ried: Hochberg Alkohol: 14 % Vol. Sure: 5,7 g l Zucker: 2,5 g l Boden: Teils Muschelkalk, teils Urgestein des Sd Ost Hanges Vinifizierung: Selektive Handlese; Gerebelt und leicht angequetscht; Maischestandzeit ca. 21 Tage; Spontanvergoren; mit max. 1,2 bar gepresst; Ausbau im gebrauchten 500 l Holzfass aus franzsischer Eiche Kostnotiz: Mittleres, brilliantes Rubin mit Purpur Randaufhellung. Frisch, feingliedrige