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Für diesen Wein wurden im Spätherbst ausschließlich Trauben mit Botrytis gelesen und selektiert
Die Vinifikation erfolgt wie beim Rotwein: kurze Maischegärung mit Schalenkontakt (3–4 Tage)
bei der Eddy der Natur seinen Lauf lässt
Der Sommeracher Katzenkopf Silvaner stammt von den mit Muschelkalk und Kalkmergel geprägten Böden auf der sogenannten Weininsel zwischen Nordheim und Sommerach
Die selektierten ganzen Trauben bleiben für 5 Stunden auf der Maische liegen und werden dann sanft gepresst und spontan im Edelstahl vergoren
Weingut Gröhl - Oppenheimer Riesling Sackträger Auslese Franziska G 2022 Gutschein Für diesen Wein wurden imDie Lagenweine sind die Leidenschaft von Eckehard Grhl und seinem Sohn Johannes. Hier zeigen sie ihr ganzes Knnen, bzw. das was die Reben auf den jeweiligen Bden zu zeigen vermgen. Die Einzellage Oppenheimer Sacktrger, die zugleich als VDP. Erste Lage klassifiziert ist, zeichnet sich durch Lss und Gehngelehm mit tiefgrndigem Mergel aus. Das besondere Mikroklima zeigt sich durch einen geschtzten Halbkessel, in dem die Reben wachsen. Fr diesen Wein
US$ 17.05
US$ 44.95
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