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Die Vinifikation erfolgt traditionell: Nach einer schonenden Maischegärung reift der Wein zum Teil in Edelstahl und alten Holzfässern
Das Weingut liegt auf einem der zentralen Plateaus des Ortes
Finesse und Herkunft auf eindrucksvolle Weise vereint
Im Glas präsentiert sich der 2023 Waterkloof Sauvignon Blanc in einem blassen Zitronengelb mit grünlichen Reflexen – ein erster Hinweis auf seine Frische und Jugend
die den Weinen ihre präzise und elegante Ausstrahlung verleihen
2001 Vina Tondonia Tinto Reserva Lopez de Heredia Rioja 0,75l Domaine Michel Mallard Die Vinifikation erfolgt traditionell: NachDer Via Tondonia Tinto Reserva 2001 von Lpez de Heredia ist ein Paradebeispiel klassischer Rioja Handwerkskunst und zhlt zu den ikonischen Weinen der Region. Die Verbindung aus traditionsreicher Herkunft, langem Ausbau und bemerkenswerter Reife macht ihn zu einem Wein mit groer Persnlichkeit, Tiefe und Lagerfhigkeit. Gerade das khle, zeitlose Profil dieser Reserva unterstreicht, warum Lpez de Heredia seit Generationen als Inbegriff authentischer Rioja