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Ein moderner Bordeaux mit saftiger Kirschfrucht
Bis heute eine Entscheidung
Erst dann kommen sie für 90 Tage zum Trocknen in die neu gebaute "Drying Barn"
Trotz des jungen Alters der Reben
was das Rioja vom kühlen Atlantik abschirmt
Weingut Axel Pauly - Riesling Steinerd feinherb 2023 TK-Artikel Ein moderner Bordeaux mit saftigerDas Riesling Steinerd zeigt exemplarisch die Winzerhandschrift von Axel Pauly: Eleganz und Dichte bei niedrigen Alkoholwerten der klassische Terroir Riesling und was diese Region so besonders macht! Die Trauben fr diesen Riesling stammen aus dem Bernkasteler Kardinalsberg. Der Weinberg besteht aus alten Reben auf einer speziellen Steinerde mit grauem Schiefer wie auch einem hohen Anteil an rotem Schiefer, der einen hohen Eisenanteil in seinem