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zarte dunkle Frucht
Sein Aromenreichtum beeindruckt mit Gewürznoten wie Zimt
Ausgesprochen intensiv und tiefgründig am Gaumen
Vergärung bei kontrollierter Temperatur im Stahltank
Kirschen und Cassis
Brut Dream Vintage '15 - 75cl Jahrgang:2015 zarte dunkle FruchtVinifikation Ausbau Flaschengrung, Grung im Stahltank Degustationsnotiz Der Blanc de Blancs prsentiert sich in der Nase mit intensiven Aromen von hellen Steinfrchten, gepaart mit einer erfrischenden Zitrusnote, die den Champagner glasklar wirken lassen. Am Gaumen wiederholt sich die Zitruscharakteristik, spielt jedoch mehr in die Mandarinenaromatik, welche sich mit einer pikanten Ingwer und etwas khlen Minznote fein verweben und einer spannenden