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daher auch der Ursprung von Savigny-les-Beaune: Silva ist lateinisch und bedeutet übersetzt Holz
Die Weinberge befinden sich auf 230 m Höhe mit südöstlicher Ausrichtung und ruhen auf ton- und kalkhaltigen Böden
Da diese jedoch zu weit von ihrer Abtei (in Saône-et-Loire) entfernt waren
der direkt über dem Premier Cru «Les Folatières» liegt
dann leichte Gewürznoten und am Gaumen ist er frisch
Maison Paul Chavy Meursault Blanc 2023 moulin a vent daher auch der Ursprung vonManuel und ich haben ja bei all den Verkostungen wirklich viele Meursaults verkostet aber dieser 23er Meursault von Paul Chavy haut dem Fass den Boden raus! So cremig buttrig und trotzdem nicht opulent sondern von A Z elegant, frisch und wohl abgestimmt macht diesen Meursault Village 2023 zu einem absoluten Superstar! Auch preislich stimmt alles und wir sind happy, dass wir fr Euch ein paar Kartons dieses wunderbaren Weines besorgen konnten. Sofort