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2022 Pommard, Pierrick Bouley La Petite Sibérie Insgesamt liegt der Ertrag leicht

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Description

Insgesamt liegt der Ertrag leicht über dem Zehnjahresdurchschnitt und ganze 50 % über dem geringen Ertrag von 2016

Wein und Kunst hervorzurufen

Mineralisch mit Noten von Salz und Feuerstein im Abgang

Die Böden aus Ton und Kalkstein geben dem Wein Struktur und Spannung

Der Ausbau in französischen Barriques über 18 bis 20 Monate

2022 Pommard, Pierrick Bouley La Petite Sibérie Insgesamt liegt der Ertrag leichtEin nrdlicherer Wein, fester gebaut als die Weine aus Bouleys Kerngebiet. Dunkler Fruchtstil und feine Konzentration in einem festen Tanninstrang und mit beharrlicher Lnge. Ab einem halben Hektar. 70 Jahre alte Reben, berwiegend aus der Klimazone Chanlins plus Lambots: sehr hoch gelegene Nachbarfelder, 320 360 m., knapp ber dem 1. Cru Grtel an der Grenze zu Meursault. Zur Aufbewahrung geeignet. Bei Bouley werden das Know how und die Freude am Wein

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