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5 % Alkohol elegant und mittelschwer mit einem langen
wie Küchenutensilien früher gestaltet waren: robust
biodynamisch nach Demeter) als eigenständige Lagen-Cuvée vinifiziert
die Savigny-Kenner an dieser Lage schätzen
Biodynamischer Anbau auf dem eisenhaltigen Kalkstein des Corton-Huegels
Peter Jakob Kühn Riesling Hallgarten Hendelberg Kabinett 2023 BIO aoc 5 % Alkohol elegant undPeter Jakob Khn im Rheingau ist ein Demeter Pionier und keltert seine Rieslinge kompromisslos biodynamisch. Der Hallgartener Hendelberg ist eine hher gelegene, khle Lage auf Quarzit und Phyllit ideal fr einen feinen Kabinett, jenen klassischen, leichten Rieslingtyp, der Frucht und Spiel ber Kraft stellt. Der Hallgarten Hendelberg Kabinett 2023 ist ein halbtrockener Riesling von beschwingter Eleganz: helle Zitrus und Apfelfrucht, ein Hauch Pfirsich und
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