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▸ Gemacht für Sushi-Abende
dann zwölf Monate Feinhefe im Stahl
Bojan Kobal bezieht Blaufränkisch von 35-jährigen Reben auf südexponierten Mergelhängen in Haloze auf 250–400 m
Bei 6 °C gekühlt räumen feine Perlage
▸ Leise kraftvoll
cavazza prosecco doc brut millesimato sekt veneto italien trocken ▸ Gemacht für Sushi-AbendeWeie Blten. Zitrone. Aprikose. Alluviale Bden. 3 Monate Charmat. Mineralitt vs Zitrone Glera aus eigenen Lagen auf vulkanisch alluvialen Bden wird Anfang September gelesen, um die Sure frisch zu halten. Weie Blten, Zitronenschwung und cremiges Mousse glnzen neben Lachs Nigiri und Gurken Maki. Cavazza bewirtschaftet zehnjhrige Glera auf alluvialen Bden mit vulkanischem und kalkreichem Gestein im Prosecco Gebiet. Der Most vergrt khl im Edelstahl und