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2008 begann Martin Zufanek auch mit der Produktion von Absinthen
Eine weitere Neuauflage eines Rezeptes der Brennerei von Abel Bresson
Geschmacklich ist er wesentlich fruchtiger als der `Blanche de Fougerolles´
der Geschmack ist voll und intensiv
für die besondere Note sorgt die Beigabe von Safran
Angelique No.2 Fortissimo Empfehlung 2008 begann Martin Zufanek auchBereits seit 2000 destilliert Claude Alain Bugnon im Val de Travers, anfangs noch illegal, Absinthe. Durch diese langjhrige Erfahrung wurde er zu einem der derzeit wohl weltbesten Absinthbrenner. Der `Angelique, benannt der Tochter des Brenners, ist ein wunderbar herber und fr die Schweiz eher ungewhnlicher Verte. Die kraftvollen Prsenz von Anis und Fenchel gewhrleistet einen vollen, komplexen Geschmack, der diesen Absinth einzigartig macht. Mit dem