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Im Gaumen zeigt er mehr Tannine und fühlt sich im Allgemeinen dunkler
Fermentierung und
and they wanted to name the wine after it since it's an important ingredient in the local gastronomy
ein Hauch von Dörrzwetschken im Abgang
dass Monastrell weder zu früh noch zu spät gepflückt werden kann
Celler Del Roure Safrà 2023 BIO Roséwein Im Gaumen zeigt er mehrCeller Del Roure, Safr 2023 BIO Moixent, D. O. Valencia, Spanien 80% Mand, jeweils 20% Arcos Spontangrung im Stahltank mit 30% full cluster, 6 Monate Reifung in der 2500 l Amphore. Parker 95 Punkte 0,75 Liter 12,5% Alc. Enthhlt Sulfite "Der Safr 2023 ist ernster, tiefer und wrziger als frhere Jahrgnge und wird von der Persnlichkeit des Arcos dominiert, aber mit dem blumigen und lebendigen Teil des Mand. Er wurde mit 40 % Volltrauben und einheimischen
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