MARCHESI ANTINORI: SOLAIA Toscana IGT Rosso 2021 0,75l Monforte d'Alba Küchenkräutern aber auch zu Risotto

Küchenkräutern aber auch zu Risotto mit Meeresfrüchten oder zur Südtiroler Spezialität „Kloaznravioli mit Graukäse“

Besonders geeignet für Braten

strohgelb mit grünlichem Schimmer dezente Aromatik

Vier Hektar sind in dieser einmaligen Lage mit Pinot Nero bestockt: ein nach Süden geneigtes Hochplateau auf 400 – 450 m Meereshöhe

Ausbau: Vergärung im Stahltank

MARCHESI ANTINORI: SOLAIA Toscana IGT Rosso 2021 0,75l Monforte d'Alba Küchenkräutern aber auch zu RisottoDer Wein Von der sonnigsten Ecke des Hgels von Tignanello. Aus den besten Trauben des besten Weinbergs. Der Rest ist Leidenschaft, Sorgfalt, Pflege und Studien. Auf diese Weise entsteht Solaia, der aus den besten Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Sangiovese Trauben des gleichnamigen Weinbergs hergestellt wird. Der Wein wird dann ca. 12 Monate in Barriques und ein weiteres Jahr auf der Flasche verfeinert. Herkunft: Italien Toscana Alk.: 14% vol.