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Vor dem Genuss bitte unbedingt karaffieren oder ein gutes Glas einschenken und die Flasche für eine gute Stunde beiseite stellen
wenn es dazu kommen sollte
Ein Gewürztraminer
extrem haltbar
Am Gaumen weich und aromatisch
Col d'Orcia Vigna Banditella, Rosso di Montalcino DOC 2022 BIO Tisch Vor dem Genuss bitte unbedingtRosso di Montalcino ist Brunellos kleiner Bruder derselbe Sangiovese, dieselben Boeden, aber kuerzerer Ausbau und fruehere Trinkbarkeit. Die Vigna Banditella ist eine ausgewaehlte Einzellage von Col d'Orcia, die diesem Rosso eine Tiefe verleiht, die ueber den ueblichen Standard der Appellation hinausgeht. Der 2022er wurde ein Jahr im grossen Holzfass ausgebaut kurz genug fuer frische Frucht, lang genug fuer Struktur. Biodynamisch bewirtschaftet, bei
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