Windspiel Premium Sloe Gin 33,3% 0,5l Walter Polz Den biologischen Säureabbau erfolgte in

Den biologischen Säureabbau erfolgte in Eichenfässern

schwarzen Pflaumen und Johannisbeeren verwöhnen die Nase

Aprikosen und im Bukett erkennt man den Duft der Kirschblüte

In der Nase herrschen die Noten von weichen Zitrusfrüchten wie Mandarine und Orange

Ein wahres Spannungsverhältnis zwischen rassiger Säure und feine

Windspiel Premium Sloe Gin 33,3% 0,5l Walter Polz Den biologischen Säureabbau erfolgte inFr diese Kreation lsst die Windspiel Manufaktur feinste, handverlesene Schlehen aus der Eifel mehrere Wochen in ihrem 47% Windspiel Premium Dry Gin mazerieren. Das Mazerat und eine grozgige Portion Schlehensaft werden dann mit Windspiel Premium Gin und etwas Zucker vermischt. So wird der besondere Charakter der bitter sen Schlehen betont, die Beeren drngen das Markenzeichen des Hauses, den Gin auf Basis von in Vulkanerde gereiften Kartoffeln, aber