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Unser Zander stammt aus Schweizer Zucht und ist bekannt für sein festes
Unser Nierstück stammt von Lämmern
grossartige Konturenschärfe
Am Gaumen präsentiert er sich mit einer feinen und mundfüllenden Mousse
Unser Trüffelfondue ist eine raffinierte und schmackhafte Mischung aus halbhartem schweizer Käse und Trüffeln
Collection Organic Extra Brut NV Schaumwein Loch Fyne Unser Zander stammt aus SchweizerMit dem Collection Organic Extra brut prsentiert Nicolas Feuillatte seinen ersten biologisch hergestellten Champagner. Er zeigt in der Nase intensive Aromen von reifem Apfel und Williamsbirne sowie Quittengelee. Am Gaumen prsentiert er sich harmonisch und animierend, ummantelt von einem Hauch Brioche und Noten von Mirabellen, roten Frchten, einer feinen,delikaten Perlage sowie ein leicht salziger, mineralischer Abgang. Unser kulinarischer Tipp:
US$ 189.59
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