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mit faszinierenden Anklängen an die Nachgärung
die bis Ende Oktober hinausgezögert wurde
ma anche a formaggi stagionati o salumi particolari
die den Ausdruck dieses großen Gebiets verstehen wollen
calcare e marne
cotes catalanes igp matassa blanc 2022 magnum domaine matassa W3031-sconto30 mit faszinierenden Anklängen an dieAlla vista, il vino si presenta giallo dorato luminoso. All'olfatto esprime sensazioni di frutta, di spezie e di pietra focaia, con un leggero richiamo bois dato dall'utilizzo del legno. Al palato, si sviluppa in maniera dirompente, su un'impressionante trama sapida e una chiusura lunghissima su note speziate. Questo blend bianco del Domaine Matassa proviene da parcelle di grenache grigia e maccabeu, parte dell'appellazione IGP Ctes Catalanes, della
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