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aromatic and showy
primär und unentwickelt und sollte mit einem
Spontangärung mit 100% full cluster Fermentierung
9 Monate in französischen Eichenfässern
eine Mischung aus verschiedenen Orten
César Marquez Pico Ferreira 2022 Casa Castillo aromatic and showyCsar Marquez Pico Ferreira 2022, D. O. Bierzo, Spanien 85% Menca, 7% Alicante Bouschet, 5% weisse Trauben und andere, aus 5 Lagen aus ber 100 jhrigen Anlagen. Zwischen 460 750 Meereshhe. Spontangrung 25% full cluster Fermentierung, einzeln ausgebaut! 12 Monate in 225 400 600 Liter Fssern, Parker 95 P 0,75 Liter 13% Alc. Enthhlt Sulfite "Der Pico Ferreira 2022 stammt von nach Nordosten ausgerichteten alten Reben im Dorf Corulln auf flachen
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