François de Nicolay Coteaux de Champlitte rouge, Sans Sulfites Ajouté AC 2020 BIO halbtrocken Die matte Oberfläche trifft auf

Die matte Oberfläche trifft auf eine glänzende

Diese Cuvée ist sein bestes Argument für die Region als Ganze

Der Mirafolia Appassimento 2021 ist Apulien in seiner ganzen Pracht: üppig

bewirtschaftet diesen Weinberg biodynamisch und erzeugt hier Jahr fuer Jahr einen der aufregendsten Weine des Elsass

weißem Pfirsich und einer feinen

François de Nicolay Coteaux de Champlitte rouge, Sans Sulfites Ajouté AC 2020 BIO halbtrocken Die matte Oberfläche trifft aufCoteaux de Champlitte eine Appellation, die kaum jemand kennt. Sie liegt im aeussersten Nordwesten Burgunds, in der Haute Sane, und war fast vergessen, bevor Pioniere wie Franois de Nicolay sie wiederbelebt haben. Biodynamischer Anbau, Pinot Noir auf Kalkstein, und dieser Wein kommt ganz ohne zugesetzten Schwefel aus. Ein echtes Abenteuer. Der 2020er zeigt eine ueberraschende Reife und Komplexitaet. Dunkle Kirschen, Waldbeeren und ein erdiger Ton von