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Wir mögen die Idee
Die Spannung baut sich nicht in der Nase auf
Farbe außen: Painting the Past „Hampton Grey" matt (Kreidefarbe)
Auch schön für Käse
Honigwachs und einer feinen Hefenote
Pierre & Louis Trapet Bourgogne Aligoté "Sous-Châtelet" AOC 2023 BIO claude-riffault Wir mögen die IdeeSous Chtelet ist die Parzelle, auf der Pierre und Louis Trapet ihren Aligot anbauen benannt nach ihrer Lage unterhalb eines kleinen Schlosses. Die Soehne von Jean Louis Trapet bringen die biodynamische Familientradition aus Gevrey Chambertin in die Cte de Beaune und zeigen, dass Aligot auf Kalkstein zu unerwartet komplexen Weinen fuehren kann. Der 2023er praesentiert sich lebendig und charaktervoll. Gruener Apfel, Zitronenschale, ein Hauch weisser