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da die steilen Hänge keine Mechanisierung zulassen und nur so eine sorgfältige Selektion perfekt reifer
aber dennoch genügend Reserven für einige Jahre Reife mitbringen
wie er in guten Chablis-Gütern typisch ist
aber elegante und würzig-mineralische Früchte mit einem kühlen und kräuterigen Terroir-Ausdruck offenbart
was zum einzigartigen Charakter der Weine von Ausone beiträgt
Clos Vougeot Grand Cru Domaine Vougeraie, 2022 Bonnigal-Bodet da die steilen Hänge keineDomaine Vougeraie Pinot Noir 2022 aus dem Burgund verbindet Tiefe, Struktur und feine Mineralitt, geprgt vom Kalk Lehm des Clos Vougeot. ber den Wein Domaine Vougeraie bewirtschaftet seine Parzellen im Burgund biodynamisch, und genau das passt gut zu einem Pinot Noir aus dem Clos Vougeot, wo Kalk und Lehm fr Spannung und Tiefe sorgen. Der Wein wirkt nicht auf Effekte getrimmt, sondern auf Herkunft: Die Lage liefert Kraft, aber auch diese khle, przise
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