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vinificato in sole vasche d’acciaio
Se volete un suggerimento
Die Weinbereitung erfolgte nach alter Tradition mit einer feinen Auswahl von Lallier-Hefen
materiale ideale a smussarne eventuali spigolature
In der Nase ist er ausdrucksstark und tiefgründig mit Noten von überreifen und marmeladigen Waldbeeren
lago di caldaro classico superiore doc der keil 2025 manicor W4243_langhe_art vinificato in sole vasche d’acciaioFrutti rossi croccanti, ciliegia e leggere note speziate. In bocca succoso, fresco e armonico. Perch rappresenta uno dei grandi vini della tradizione altoatesina, reinterpretato in chiave moderna e sostenibile. Le uve Schiava provengono da vigneti storici attorno al Lago di Caldaro, coltivati in biodinamica. La fermentazione spontanea, con affinamento in grandi botti di legno che accompagnano il vino verso equilibrio e finezza, senza appesantire il