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Weiße Früchte
Die Früchte werden nachhaltig kultiviert
präzise und vom jeweiligen Terroir getragen
Im Glas präsentiert sich der Vale da Capucha Arinto 2019 in einem hellen Zitronengelb mit grünlichen Reflexen
Im Glas wirkt der Domaine Chartron Jean Chardonnay 2023 hell und präzise
Domaine JL Mouillard AOC Vin de Paille 2020 (37,5 cl.) Domaine J-M Stephan Weiße FrüchteDer Domaine JL Mouillard AOC Vin de Paille 2020 ist ein seltener und besonders charakterstarker Dessertwein aus dem Jura, der aus den klassischen Rebsorten Chardonnay, Savagnin und Poulsard gekeltert wird. Durch die traditionelle Trocknung der Trauben entsteht ein Wein von beeindruckender Konzentration, der zugleich mit der typischen Frische und Mineralitt der Region berzeugt. Als einer der traditionsreichsten Weinstile des Jura steht Vin de Paille