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Für neugierige Familien ab 5 Jahren
Das Buch bietet unbekannte Rezepte und Klassiker
ein Fischfilet auf 62
Das Bistro ist nicht nur ein Restaurant
Für wen: Für Veggie-Fans
Stemberg: Das Kochbuch – Tradition trifft Moderne Bettina Matthaei Für neugierige Familien ab 5Sascha Stemberg fhrt das Michelinstern Restaurant Haus Stemberg in Velbert in fnfter Generation und interpretiert seine deutsche Heimatkche neu: Dsseldorfer Senfrostbraten mit Bohnenallerlei, Zander auf Rieslingkraut mit Blutwurst, Omas Schokopudding mit Kakaosand und Vanillerahmeis. Die Falter nannte seine Kche erstklassige Hausmannskost, zeitgem reprsentiert. ber 80 Rezepte. Fr alle, die deutsche Kche auf Sterneniveau ohne Verkopftheit wollen.
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