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Ein moderner Klassiker
Caroline Lesguillons
Desserts und Getränke mit afrikanischen
Makrele und Hecht bis zu Muscheln
in der Pfanne oder im Bräter
Haselnuss - kleine gourmandise Nr. 47 Elif Oskan Ein moderner KlassikerWarum gilt die Hasel als Wegweiser zu unterirdischen Schtzen? Wieso versteckte sich Maria in der christlichen Legende unter einem Haselstrauch? Und wie revolutionierte Napoleons Kontinentalsperre die Confiserie? Dieses Bchlein beantwortet diese Fragen zur Haselnuss, ergnzt um zahlreiche berraschende Rezepte. Fr alle, die die Haselnuss jenseits vom Nutella Glas kennenlernen wollen.
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